Ratgeber

Die Vorteile der Schwarzen Johannisbeerblätter

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Schwarze Johannisbeerblätter Extrakt ist ein Hauptbestandteil der Synofit-Produkte. Aber was kann und bewirkt dieses Blatt eigentlich?
Jeder, der ein Gartencenter besucht, hat die Schwarze Johannisbeere wahrscheinlich schon einmal gesehen. Sie taucht auch regelmäßig in Gärten auf. Über den Geschmack der Beeren lässt sich streiten; nicht jeder ist von dem säuerlich Geschmack begeistert.

Aber sie sind gesund, weil sie einen hohen Vitamin-C-Gehalt haben. Auch der Saft ist beliebt: Er wird für die Herstellung von Cassis verwendet, einem aromatischen Likör aus Frankreich, der aus schwarzen Johannisbeeren hergestellt wird.

Wir wissen, wofür die Beeren verwendet werden aber was ist mit den Johannisbeerblättern?

Der lateinische Name lautet: Ribes nigrum folium
Die Schwarzen Johannisbeerlätter verströmt einen starken, fruchtigen Duft, besonders wenn es zerquetscht. Aus getrockneten Blättern kann auch Tee zubereiten: ein gutes Hausmittel zur Unterstützung der Gelenke.
Es eignet sich auch zum Gurgeln und wird in Kompressen bei Verbrennungen der Haut verwendet.

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Wußten Sie dass…

Das Blatt der schwarzen Johannisbeere enthält Polyphenole, die eine antimikrobielle Wirkung haben. Darüber hinaus verhindern sie die Oxidation von Fetten.
Aus diesem Grund wird es manchmal als natürliches Konservierungsmittel z. B. in Fleischerzeugnissen verwendet. Es wurde sogar wissenschaftlich untersucht! 1,2

Der wissenschaftliche Hintergrund der Schwarzen Johannisbeerblätter

Das Blatt der schwarzen Johannisbeere wird in den Synofit-Produkten hauptsächlich wegen seiner antioxidativen Wirkung (wörtlich: “gegen Oxidation”) verwendet. Mit anderen Worten: Es enthält Stoffe, die die freien Radikale ” abwehren “.

Diese Antioxidantien können, einfach ausgedrückt, die Oxidation anderer Moleküle verhindern und so möglicherweise langfristige Schäden an Zellen und Geweben verhindern.

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